Últimos reconocimientos a nuestra cocina:
Medalla de Oro de la Gastronomía
Premio Cheff de Cocina Joven
Lo autóctono como estilo es un sentimiento de vinculación con el propio contexto geográfico y cultural,
así como con su tradición culinaria. La comunión con la naturaleza complementa y
enriquece esta relación
con el entorno.
Tras las puertas de nuestro restaurante se respira tranquilidad. Un lugar de reunión y tertulia donde disfrutar del placer de los sabores deleitándose con una selecta cocina.
Nuestro restaurante dispone de 3 comedores privados y una amplia terraza con vistas a la Plaza Mayor de Trujillo donde podra disfrutar de nuestra cocina en un ambiente tranquilo.
Los Premios y reconocimientos que ha tenido nuestra cocina así como las numerosas personalidades que han pasado por nuestro restaurante son nuestro mayor referente.
Situado junto a la Plaza Mayor de Trujillo, el restaurante Corral del Rey esta enmarcado en uno de los lugares más bonitos de nuestra ciudad. El aire que se respira está impregnado de siglos de historia.
En nuestro restaurante la cocina se basa en el buen hacer tradicional de nuestra región. Embutidos del cerdo ibérico, carnes de retinto, una selección de quesos para los paladares mas exigentes además de las mejores exquisiteces del pais, empleando para ello los mejores ingredientes, seleccionados cuidadosamente para que el resultado sea óptimo.
La experiencia puede ser acompañada por una cuidada selección de vinos combinados con alimentos que realcen su sabor y generen nuevas sensaciones en su paladar. Nuestra bodega está compuesta por una selección de los caldos mas representativos de las diferentes denominaciones de origen de nuestra región así como del panorama nacional.
No os podéis imaginar lo bien que hemos cenado, si un plato estaba bueno, el otro mejor. Verdaderas exquisiteces. Enhorabuena a todos, en especial al cocinero. Volveremos cualquier dia a degustar vuestras exquisiteces. Muchas Gracias por las atenciones recibidas.
Jose LuisEstamos de visita por estas tierras de conquistadores y nos habéis conquistado por vuestra gente, por vuestro trato y por vuestra gastronomía. Volveremos...
YosuneUn espectacular lugar para sin dudar tener un gran deleitar a un humilde paladar. Símplemente exquisito. Lo dice una madrileña de Navarra, La Rioja y Bilbao.
Cristina
Plazuela Corral del Rey, 2 (Plaza Mayor)
10200 Trujillo, España
Info y Reservas: 927 323 071 - 927 321 780
De octubre a Marzo:
De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 h
De Abril a Septiembre:
De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 h
(Cerrado Miércoles noche y Domingo noche)
Diseño Web: Alberto Cortés Murillo
©2012 Restaurante - Asador Corral del Rey
