PRIMEROS PLATOS
.- Crema de berros y parmesano con gambitas al vapor
.- Espárragos verdes de La Vera a la parrilla con aceite de oliva virgen extra y escamas de sal
.- Sopa de cebolla al gratén de queso
SEGUNDOS PLATOS
.- Tournedó de cerdo ibérico al carbón sobre setas al alí-oli suave
.- Bacalao “Corral del Rey” (láminas de bacalao sobre pisto de calabacín gratinado al ajo tostado)
.- Bistec de ternera añoja, al carbón de encina
POSTRES
.- Helado de nata y piñones sobre natillas a la canela
.- Sorbete batido de manzana verde y sidra
.- Tarta de zanahorias y queso
Incluye: Copa de Vino o caña de cerveza o 1/2 Agua Mineral y pan
Total: 25,00€ (I.V.A incluido)