RESTAURANTE CORRAL DEL REY, CONQUISTANDO PALADARES DESDE 1.998
RESTAURANTE CORRAL DEL REY, CONQUISTANDO PALADARES DESDE 1.998 

Menú Especial Corral del Rey

PRIMEROS PLATOS

 

1.- Espárragos Verdes a la parrilla con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal gorda

2.- Zorongollo Extremeño (Ensalada de pimientos asados)  con gambón a la plancha

3.- Salmorejo de tomate rosa y manzana, con juliana de jamón ibérico

4.- Ensalada de brotes tiernos, frutas tropicales y gambón a la plancha

5.- Aguacate relleno de gambitas

 

 

 

SEGUNDOS PLATOS

 

1.- Bistec de ternera al carbón de encina

2.- Pulpo a la parrilla con papas arrugás y mojo picón

3.- Bacalao “Corral del Rey”

4.- Patatas al horno con morcilla de arroz y huevo poché

 

 

POSTRES

 

1.- Crema tostada al kirsh de cerezas

2.- Sorbete de limón batido al cava

3.- Dados de piña con helado de nata, polvo de pistachos y salsa de chocolate caliente

4.- Bombones de higos macerados en brandy

5.- Fruta de temporada

 

 

Incluye: Copa de Vino o caña de cerveza o 1/2 Agua Mineral y pan

 

Total: 25,00€ (I.V.A incluido)

 

Nota: ESTE MENÚ SE VERÁ MODIFICADO LOS FINES DE SEMANAS Y FESTIVOS POR OTRO ALTERNATIVO, DEPENDIENDO DE LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA 

 

Menú Degustación Regional (para compartir dos personas)

.- Jamón y lomo Ibérico de Bellota D.O

 

**********

 

.- Croquetitas de jamón y torta de El Casar

 

*********

 

.- Espárragos verdes de La Vera a la parrilla con sal gorda y aceite virgen extra

 

**********

 

.- Bacalao "Corral del Rey" (láminas de bacalao sobre pisto de calabacín gratinado al ajo tostado)

 

*********

 

.- Sorbete de limón batido

 

**********

 

.- Rabo de toro estofado al vino tinto con boletus

o

.- Chuletillas de corderito lechal a la brasa

 

**********

 

.- Tarta de queso de los Ibores con coulis de frutos rojos

o

.- Bombones de higos macerados en brandy

 

INCLUYE:

.- Agua Mineral

.- Café y chupito

TOTAL: 36,00€ (precio por persona) ( mínimo 2 personas) (I.V.A incluido)

Nota: el menú degustación se servirá a mesas completas. ESTE MENÚ NO SE SERVIRÁ A PARTIR DE LAS 15:30 Y DE LAS 22:30H. GRACIAS

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
© Sanchez Giraldo S.L