Menú Especial Corral del Rey

PRIMEROS PLATOS

.- Crema de berros y parmesano con gambitas al vapor

.- Espárragos verdes de La Vera a la parrilla con aceite de oliva virgen extra y escamas de sal

.- Sopa de cebolla al gratén de queso

SEGUNDOS PLATOS

.- Tournedó de cerdo ibérico al carbón sobre setas al alí-oli suave

.- Bacalao “Corral del Rey” (láminas de bacalao sobre pisto de calabacín gratinado al ajo tostado)

.- Bistec de ternera añoja, al carbón de encina

POSTRES

.- Helado de nata y piñones sobre natillas a la canela

.- Sorbete batido de manzana verde y sidra

.- Tarta de zanahorias y queso

Incluye: Copa de Vino o caña de cerveza o 1/2 Agua Mineral y pan

Total: 25,00€ (I.V.A incluido)